Geschaaft!
Diesmal:
3 Kilo Radieschen in einen haltbaren Zustand bringen.
Original:
Im Urzustand.
Nach eineinhalb Stunden und gewissen Schwund durch Aufnahme in das Schaaf:
Und das Endergebnis:
Selbstgebastelte eingelegte Radieschen.
Nun muss ich leider noch 4! lange Wochen warten, bis sie durchgezogen sind, gnah.
July 25th, 2008 at 10:21
Wie hast du sie denn eingelegt? Sieht sehr lecker aus.
July 25th, 2008 at 10:42
@Margo,
ungefaehr so wie man mit Gurken umgeht, allerdings mit weniger Essiganteil, mehr Salz und vielviel Knoblauch, dann noch ein paar Senfkoerner, getrockneter Schnittlauch und schwarzer Pfeffer und zur Abrundung ein wenig Zucker.